2012年2月15日 星期三

一個人的浪漫

2月14,一到街上,女士們都至少手執一扎鮮花,身邊總有一個護花使者,臉上掛著甜蜜的笑容。而我,手上只有十根香蕉,一支公到街上只會令眼睛受罪,唯有留在家中。
要甜蜜,一個人也可以,雖然有點可憐,但總好過上高登睇毒男的咀咒。
是日甜品:
木瓜燉鮮奶
材料:木瓜 250克 鮮奶 200cc 蛋一隻
調味料:細砂糖 2大匙

1先煮熱一下牛奶,加砂糖下去融化,千萬別讓他煮滾。



2把蛋白和蛋黃分開,蛋白打散,加到溫牛奶裡再拌勻。(如果牛奶太熱在這裡就會變蛋花湯)

3加木瓜到調好味的牛奶中

放入蒸爐蒸20分鍾

味道清甜,有奶香
甜蜜,真是這麼容易得到。一個人亦有一個人的情人節;)

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